升糖指数-评估食物是否血糖快速大起大落

升糖指数是用来评估你吃进食物后,它在你体内消化转化为葡萄糖-你身体的能量来源-的速度。食物分解的速度愈快,在这分量表的排名就愈高。这分量表把糖(葡萄糖)定义为一百,其它食物则以此作为基准点,计算出相对应的数值,下一页的表格中举出几个常见的食材GI值为例。

发表评论

Copyright © 食物卡洛里燃烧网