白花椰菜鹰嘴豆浓汤 一道美味可口的佳肴

这道汤品将让你再次找到购买白花椰菜的理由,只要搭配一点姜末和弦然的香气,白花椰菜也能够变成一道美味可口的佳肴。将芥花油倒入汤锅,以中火加热。加入洋葱、大蒜、胡萝卜、西洋芹、姜末、孜然、香菜籽粉和姜黄粉,烹煮约5分钟,直至洋葱变软后,加入白花椰菜和鹰嘴豆,拌煮约2分钟,最后加入蔬菜高汤,煮至沸腾。汤滚后,将火转小,盖上锅盖焖煮约20分钟,使白花椰菜软化透熟。

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