制作健康柑橘莎莎酱

这一道菜准备起来相当快速,且柑橘莎莎酱的香气更让这道营养丰富的鱼排带点热带风味。白肉鱼的部分,你则可以选用吴郭鱼、黑线鳕或鲶鱼等,来呈现这道典雅的菜式。
制作柑橘莎莎酱:
将柑橘片切为粗粒,放在碗里;加入红甜椒、黄瓜、洋葱、香菜、米酷、盐和胡椒,拌匀备用。

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