运用低脂健康的鸡胸肉制作咖哩鸡

咖哩鸡

1.取一只不沾锅的炒锅,喷上一点油,开中火加热。

2.放入洋葱和咖哩粉,拌炒约1分钟,让洋葱均匀地裹上咖哩粉。

3.放入米、苹果、葡萄干和1杯水,搅拌均匀后,盖上锅盖,小火焖煮,让锅中的汁液慢慢收干。

4.加入熟的鸡肉或火难肉,拌炒约2分钟,使鸡肉或火难肉充分加熟,即可盛盘享用

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