西班牙海陆炖饭 款待宾客的最佳菜肴

这一道菜非常适合大家一起享用,是款待宾客的最佳菜肴。办一场西班牙主题的菜肴,将它搭配其他西班牙风味的小菜(如腌菜或炖鹰嘴豆)一起享用吧!

材料:(6到8人份)

特级初榨橄榄油1汤匙、鸡腿肉(去皮、无骨)30公克、洋葱(切碎)1颗、大蒜(切末

)4办、红甜椒(切碎)1颗、青椒(切碎)1颗、鸡高汤(低脂低钠)4杯、切丁西红柿1罐

(760毫升)、匈牙利红椒粉1汤匙、番红花丝1/4茶匙、印度香米1/2杯、四季豆(摘除梗蒂)227公克、新鲜或冷冻皇帝豆1杯、新鲜或冷冻碗豆1杯、大虾(生的,去壳、挑肠)450公克、淡菜(洗净)450公克

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