你的坚持将为自己的健康带来许多好处

请记住,虽然抛开坏习惯需要付出一定程度的努力,且有时会充满挑战性,但是这些都是值得的,你的坚持将为自己的健康带来许多好处。不知不觉间,这些新改变就会变成你的老习惯;它们会变得如同铜墙铁壁般坚不可摧,就跟你的那些旧习惯一样。不同的是,这些新习惯会让你的曲线变得窈窕,整个人焕然一新。

将食用膏糖膏脂的食物视为一种享受

我们都再清楚不过了,在特殊节日或是庆典中,食物扮演了很重要的角色,光是说到婚礼、春酒、朋友聚会或过年、圣诞节,你的脑中可能就已经浮现出这些节日和场合上一定会出现的各种大餐。如果没有情人节和圣诞节,糖果工业会变成怎样呢?食物往往与你的正向经验有密不可分的连结,这正是我们常常将食用特定食物当作「享受」的原因之一。

饥肠辘辘时你才会突然觉得采购食品杂货非常重要

吃饱喝足时,你很少会将采买食物列为当务之急;饥肠辘辘时,你才会突然觉得采购食品杂货非常重要。然而此刻去采买食物却是个不智之举:你将会不经思考的让推车堆满满足口腹之欲的不健康食物。在肚子饿时,那些红灯食物会变得比以往更加诱人,因而让你有机会做出错误的选择。

习惯不留剩菜 吃的一乾二净

从小我们就被灌输把盘子里的食物吃干净的观念,遗憾的是,当我们长大后,这个习惯却无法帮助我们减轻或维持体重。我们不只吃光自己盘内的食物,还可能清光孩子盘中的剩菜或是饭桌上剩下的最后一口菜,我承认我就是这种人。但是这个习惯会导致我们吃进超乎消除饥饿感所需要的食物,对体重管理来说,这是一件很可怕的事。

水对我们身体的重要性仅次于氧气

你知道,当你感到口干舌燥时,其实已经出现脱水的现象了吗?水对我们身体的重要性仅次于氧气。身体有高达七十%都是由水组成,每天我们必须饮用约八杯的水分,以补充身体所需。可是,大多数的人没有适时喝下充足的水分,这带来又东西吃;其实,此刻我们要的不是食物,而是一杯水;身体不是饿了,而是渴了。所以请随时水不离身,时时提醒自己摄取符合建议量的水分。透过长期适当的补充水分,能帮助控制食欲,进而有助于减重。

确保没有吃进过量的食物 请放慢用餐的速度

这可能也是地中海国家肥胖率比较低的另一个原因,因为他们用餐的时间相当长。对这些国家而言,用餐时间就是与亲友同乐的时刻,他们会细细品味食物的滋味,而不是以快餐草草打发。最近一项探讨世界各国用餐时间长短的调查发现,法国的用餐时间最长,加拿大的用餐时间则几乎是最短(倒数第二名)。无须多说,法国正是肥胖率最低的西方国家之一。为了确保没有吃进过量的食物,请放慢用餐的速度,并用心品味你所享用的餐点。在吃下一口食物前,请先放下刀叉,细细品尝口中食物的滋味和口感。

每一口食物都应该咀嚼三十二下后再咽下

据说,一位十八世纪的知名博士-强森主张「每一口食物都应该咀嚼三十二下后再咽下」。尽管这句话看来有点夸张,不过倒是有几分真理暗藏其中。我们大部分的人吃东西的速度都太快了,但是我们的大脑要接收到胃部传达的饱食讯号,大约需要花二十~三十分钟的时间。因此,假如吃饭的速度太快,你很容易吃进过量的食物。因应之道是:放慢吃饭的速度,让大脑有时间接收到胃部传送的讯号。

青少年是世界上最容易嘴馋的人

白天的健康饮食能确保你在下班回家后,有体力迅速的做出一份符合绿灯原则的晚餐,你前往各式餐厅和等候外带所花的时间,其实就跟自己在家做晚餐的时间差不了多少。青少年是世界上最容易嘴馋的人,每当他们经过冰箱时,很难控制不去打开冰箱。因为他们的正在快速发育、活动量大(希望如此),所以需要不断摄取大量热量。遗憾的是,许多人即便到了成年也会一直保有这个习惯,他们依然跟过去一样摄取大量的热量,为腰围和健康带来了一连串的灾难。

每天早上只需要花十五分钟就可以做出一份健康的早餐

每天早上你只需要花十五分钟,就可以做出一份健康的早餐、并且吃光,这跟你在排队买咖啡的时间差不多。如果你没有办法提早十五分钟起床,或是在赶去上班前挤出一点时间吃一份自己准备的营养早餐,那么就请你带一盒属于绿灯区的麦谷片、一小罐纸盒装的牛奶和一份水果去公司。水果和鲜奶都不需要花时间准备,你可以拿了就走,不仅方便,这些食物还可以身兼具有饱足感又有营养的点心。在选择午餐时,你可以避开会让食物叫值增加的烹调方式和不必要的调味酱汁,挑选符合绿灯的主食和配菜。

零嘴很容易让你落入一连串有害健康的饮食习惯中

下班回家的路上,他们会顺手带一份高油脂的食物回家作为晚餐;最后,在晚间时分,他们会拿着一包零食和一瓶饮料,整个人放松地摊在电视机或计算机前,边看边吃、边上网边吃。如何?这些状况是否让你感到似曾相识? 这些使人发胖的便利食物和能够短暂补给能量的零嘴,很容易让你落入一连串有害健康的饮食习惯中,同时,你也必须为方便的食物付出代价,你的腰围不仅会变粗,情绪更会随着血糖的大起大落,起伏不定。事实上,为自己准备一套健康的餐点或点心花不了多少时间。

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