奶香鲜果色拉 很适合中午享用的色拉

奶香鲜果色拉
这是一份很适合中午享用的色拉,准备容易、制作简单,也可以将1杯的新鲜水果换成1汤匙的果酱,但是果酱必须要是「果量加倍的低糖配方」。

材料:(1人份) 低脂茅屋干酪:1杯、新鲜水果或是原汁罐头水果(切碎):1杯

*水蜜桃、杏桃或梨子

作法在一只保鲜盒中放入茅屋干酪和水果,搅拌均匀后就算完成。享用前,请冷藏保存。

基本款意大利面色拉 可以直接作为冷盘享用

基本款意大利面色拉

材料:

全麦短意大利面(煮熟)1/2、3/4杯、绿色花椰菜(或芦笋、甜椒、青葱,煮熟蔬菜切碎)1杯、轻食西红柿酱、其他低脂或无脂的意大利面酱1/4杯

熟鸡肉、其他瘦肉产品或无肥肉香肠(切丁)110公克

作法:在碗中放入意大利面、蔬菜、西红柿酱和难肉,充分搅拌均匀后,以保鲜膜封住碗口,放入冰箱保存。食用时再以微波炉加热,或是也可以直接作为冷盘享用。

华尔道夫鸡丁米色拉

华尔道夫鸡丁米色拉

材料(1人份):印度香米或糙米(煮熟)3/4杯、中型苹果(切小丁)1颗、西洋芹(切小丁)1~2根、核桃1/4杯、鸡肉(煮熟,切小丁)110公克、低脂白脱牛奶色拉淋酱1汤匙

作法:在碗中放入米饭、苹果、芹菜、核桃和鸡肉,倒入白脱牛奶色拉淋酱,与食材搅拌均匀后,放入冰箱冷藏,食用时从冰箱取出即可清凉享用。

制作健康的菠菜浓汤

制作健康的菠菜浓汤

1.将芥花油倒入汤锅,以中火加热。加入洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜和百里香,烹煮约5分钟,直至洋葱变软后,加入西红柿烹煮2分钟,最后加入蔬菜高汤和白肾豆,煮至沸腾。汤滚后,将火转小,以文火炖煮约10分钟。

2.炖煮期间,将头菜嫩叶切成末备用。

3.将炖煮好的汤分批放入搅拌器搅打成泥,直到汤品的质地呈细致滑顺时,再将它们倒回汤锅,以小火炖煮。待小滚时,再加入头菜撤叶末、盐和黑胡椒,拌煮约5分钟.,当头菜充分熟成、汤体呈鲜绿色泽时,即可享用。

西南风味奥姆蛋卷 简单快速的美味料理

早午餐是亲友共聚的好时光,但是你不会想要把时间都花在料理食物上。这里告诉你一份省时的家庭号奥姆蛋食谱,由豆类制成的西南风味内馅,可以提前准备好,充分节省了当天料理的时间。制作面糊取一只长柄平底小烧锅,将油倒入锅中,以中火加热后,再加入面粉持续拌炒约1分钟。接着,缓缓加入牛奶烹煮,期间需不断轻柔地搅拌,煮至面糊可黏附在汤匙背上的调度时(约5分钟),即可拌入盐、胡椒和弦然等调味料。充分拌匀后,倒入大碗中,冷却备用。

健康减肥牛排料理作法

牛排作法

1.选用取自牛后腿内侧或后侧的牛排,以烘烤的方式料理
2.在不沾钢锅具中加入少许水分,煽炒洋葱丝和一磨菇片,作为牛排的佐料。

3.以肉豆蔻和胡椒调味剥碎的绿花椰菜、芦笋和对切的球芽甘蓝,然后再以大火微波至质地柔软,约需三到五分钟。

4.取三汤匙生的印度香米或两到三颗新鲜的小型马铃薯,蒸煮至熟后,即为一份搭配牛排十公克)的主食。

为自己设定一个长期的目标也会对减肥有所帮助

我已经强调过,必须找出一个能够立即取代吃东西的活动有多重要了,或许为自己设定一个长期的目标也会有所帮助。你的心中有一个从未告诉他人的梦想和目标吗?这个秘密是什么呢?是去上舞蹈课?还是在众人面前表演?过去你可能因为自卑或是身材的关系不敢多想;然而,现在或许正是朝梦想前进的时候了。当你想要碰红灯食物时,请想想未来的长期目标-这些食物不可能帮助你完成梦想!

找出一件能够取代吃东西并且让自己愉悦的活动

拟一份清单,列出除了吃东西之外,能让你感到开心的活动。譬如说,如果你在看电视时,不吃东西,那你空出来的双手能做些什么?我们大多喜欢在看电视时做些别的事,我会一边看书或是杂志。有些人则会做做手工艺,甚至是烫衣服!相对的,你也可以选边看电视,择关掉电视机,出门散散步,或是打开买了很久的杂志和书籍开始阅读。总之,请你找出一件能够取代吃东西,并且让你愉悦的活动,这有助于你打破我在前文所说的恶性循环。

一步一步慢慢来 一次改变一个坏习惯

一步一步慢慢来,一次改变一个坏习惯。如果你常常一进家门就打开冰箱,请确认你冰箱里时时存放着绿灯食物。一个礼拜后,在你经过冰箱时,请试着克制自己等三十分钟再打开冰箱,或甚至是只等个几分钟也行,这段期间你可以喝一杯茶,休息一下。当渴望吃甜食的念头袭来时,来一份香甜的点心是很重要的。符合绿灯原则的自制水果马芬蛋糕(水果采用覆盆莓、蓝莓、草莓和桃子)是一道很好的甜点选择;另外,将新鲜水果搭配的立的注目代糖,或搭配少许含有Splenda代糖的无脂酸奶油享用,也是不错的选择。

任何你感兴趣或爱好的事物都可以作为奖赏

请为这个成果好好的犒赏自己一番。给自己一些有益身心的奖赏,例如:看一本书、买一份美妆小物、逛一家你喜欢的商家(以力克为例,他会去逛加拿大轮胎或家得宝这类的居家用品量贩店),只要不是大吃红灯食物,任何你感兴趣或爱好的事物都可以作为奖赏。

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