每一口食物都应该咀嚼三十二下后再咽下

据说,一位十八世纪的知名博士-强森主张「每一口食物都应该咀嚼三十二下后再咽下」。尽管这句话看来有点夸张,不过倒是有几分真理暗藏其中。我们大部分的人吃东西的速度都太快了,但是我们的大脑要接收到胃部传达的饱食讯号,大约需要花二十~三十分钟的时间。因此,假如吃饭的速度太快,你很容易吃进过量的食物。因应之道是:放慢吃饭的速度,让大脑有时间接收到胃部传送的讯号。

一周都能有两到三次的机会 品尝一小份你最爱的食物

试着去自助餐厅吃饭,找出你喜欢的绿灯食物,然后尝一点(又是一个没有确切分量的量词)。用这些食物填满你的餐盘,尽情地享用。倘若在一场特别的聚餐中,你看到喜爱的红灯食物甜点,还是可以拿一份起来品味一番。事实上,我希望你每一周都能有两到三次的机会,品尝一小份你最爱、却被列为黑名单(红灯区)的食物。做就对了!允许你自己这么做,别再对这件事犹豫不决。这么做能对你的减重造成多大的负面影响?即便今天你一不小心吃得太多,这也不会是世界末日,隔天你就可以导正回来。

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