水果轻奶酪蛋糕 可以随意地变换成当季盛产的水果

水果轻奶酪蛋糕

奶酪蛋糕最精华的部分就是蛋糕体浓郁的内馅,所以我们的食谱舍去了奶酪蛋糕的饼干底,将主轴放在蛋糕体本身。蛋糕上的佐料,你则可以随意地变换成当季盛产的水果。

材料(8人份):

含1%乳脂的茅屋干酪1桶(500公克)、低脂软质奶油奶酪1包(250公克)低脂代糖水果价格1杯、代糖3/4杯、玉米淀粉1/4杯、蛋白2颗、香草精1汤匙、盐少许、水果佐料、新鲜覆盆莓、蓝莓或切片草莓4杯、新鲜柠檬汁2茶匙

水果优格百汇 可以作为营养的早餐和点心

水果优格百汇

这类的料理不仅是美味的为甜品,也可以作为营养的早餐和点心。你可以随意地混入当季的新鲜水果,如蓝莓、草莓和苹果等都是很好的选择。

作法

预热烤箱到摄氏177度(华氏350度) 。取一只大碗,放入燕麦片、小麦胚芽、麦麸、杏仁碎片和葵花籽,混匀。取一只小碗,放入代糖、油、水、橙皮、香草精和盐,搅拌均匀。将拌匀的糖液倒入的燕麦干料中,让所有食材均匀的融合在一块儿。准备一只铺有烤盘纸的大烤盘,将混匀的食材平铺在烤盘上,入烤箱烘烤约30分钟,期间需搅拌一次。当盘内食材的表面呈现金黄褐色时,即可熄火放凉。彻底冷却后,再拌入葡萄干。准备一只盛盘用的玻璃碗,取1杯的优格铺于碗底,然后再铺上一半烤好的格兰诺拉燕麦片重复一次相同的动作。最后将剩下的价格全部淋上,撒上水果,即可享用。

每天早上只需要花十五分钟就可以做出一份健康的早餐

每天早上你只需要花十五分钟,就可以做出一份健康的早餐、并且吃光,这跟你在排队买咖啡的时间差不多。如果你没有办法提早十五分钟起床,或是在赶去上班前挤出一点时间吃一份自己准备的营养早餐,那么就请你带一盒属于绿灯区的麦谷片、一小罐纸盒装的牛奶和一份水果去公司。水果和鲜奶都不需要花时间准备,你可以拿了就走,不仅方便,这些食物还可以身兼具有饱足感又有营养的点心。在选择午餐时,你可以避开会让食物叫值增加的烹调方式和不必要的调味酱汁,挑选符合绿灯的主食和配菜。

永远都要吃完整的水果或蔬菜 而不要只喝榨出的汁

永远都要吃完整的水果或蔬菜,而不要只喝榨出的汁。水果本身比它的汁液含有更多的营养素和纤维素,这项事实在市售果汁上特别能得到应证。再者,因为果汁是经过加工的食品,所以被消化吸收的速度会比原本的水果更快。生活中的小常识能更具体地告诉你这个观点:有胰岛素问题的糖尿病患,若出现低血糖症(血糖过低)的状况,我们通常会给他喝一杯柳橙汁,能够快速让血液中的葡萄糖浓度上升。也就是说,果汁和我们所要达成的目标完全背道而驰;更糟的是,一杯柳橙汁的热量还是一整颗新鲜柳橙的二﹒五倍。

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