制作健康手工燕麦饼

取一只大碗,放入燕麦片、面粉、麦墨、代糖和盐,混匀。以木勺拌入人造奶油,使碗内的食材成块状结合在一起,再加入蛋和水,拌成面团。预热烤箱到摄氏177度(华氏350度)。将面团分为16等份,让它们以0.5公分厚的图片状,排列在铺有烤盘纸的烤盘上。入烤箱烘烤15分钟,然后翻面,再烘烤约10分钟,烤到表皮金黄、质地坚实,就可以出炉了。

燕麦饼 这些苏格兰小点拥有悠久的历史

这些苏格兰小点拥有悠久的历史:其实传统的燕麦饼是不加糖的,但是过了一段时日后,市面上开始出现了含糖的燕麦饼,而且它的混味广受大众喜爱。当你在制作这道小点心时,也可以试着不要加入代糖,看看哪一个味道比较合你的胃口

材料:(16块燕麦饼)

传统燕麦片:2杯

全麦面粉:1杯

麦麸:1/2杯

代糖:1/3杯

盐:1/2茶匙
非氢化软质人造奶油:1/2杯

蛋(打散):1颗

水:3汤匙

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