非脂肪类食物转变成体脂肪的每一道程序都需要消耗能量

把非脂肪类食物转变成体脂肪的每一道程序都需要消耗能量,大约会消耗掉食物二十~二十五%的能量,你的身体不喜欢浪费能量,所以一定很喜欢富含油脂的食物。

回顾我们的个人经验身体会竭尽所能地说服我们多吃点脂肪;也正因为如此,我们才会对多汁的牛排、滑润的巧克力和销魂的冰淇淋等食物的滋味如此着迷。可是脂肪每公克所舍的热量,是碳水化合物和蛋白质的两倍之多,因此我们真的必须小心估量我们吃进的脂肪量。

脂肪并不一定会让你发胖 发胖与否是与脂肪摄取量有关

今日脂肪肯定背负臭名,大众对它都有许多的恐慌和抗拒。但是你知道,对一份营养均衡的饮食来说,脂肪其实不可或缺吗?在我们消化吸收的过程中,脂肪扮演了好几个重要的关键角色。

另一个事实可能也会让你惊讶:脂肪并不一定会让你发胖-发胖与否是与脂肪摄取量有关。不过重点就在这里,你往往很难控制吃进脂肪的欲望,因为你的身体热爱脂肪。非脂肪类的食物必须经过好几道程序,才能够转变成你腰臀处的脂肪细胞;然而,脂肋类的食物则可以轻易地转变为囤积在你身上的脂肪。

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