豆子会赋予饼干柔软的口感 并提升饼干的纤维素含量

这些湿润的饼干很适合浸泡在牛奶中享用,虽然看到食谱时,你会觉得将豆子加入饼干很怪,但是这些豆子会赋予饼干柔软的口感,并且提升饼干的纤维素含量。
材料:

白肾豆(煮熟)1/2杯、麦麸1汤匙、脱脂牛奶1/4杯又2汤匙、非氢化软质人造奶油1/3杯、全麦面粉3/4杯、代糖1/2杯、无糖可可粉1/3杯、蛋1颗、香草精2茶匙、小苏打粉1/2茶匙

制作手工燕麦棒 补充满满的营养

预热烤箱到摄氏204度(华氏400度)。取一只20×30公分的平浅烤盘,铺上一层烤盘纸。取一口大碗,放入面粉、代糖、泡打粉、谷片、肉桂粉、多香果粉、姜粉和盐。混匀后,拌入燕麦片、杏桃末和葵花籽。另外取一只碗,放入苹果酱、苹果汁蛋和油,混匀然后将它拌入的干料中。混匀面糊后,即可倒入先前准备好的烤模中,并且均匀地推开。入烤箱烘烤15~20分钟,当表皮略呈焦褐色时,便可熄火,放凉后再切为16等份。

将混合好的面糊倒入先前准备好的烤模中

预热烤箱到摄氏177度(华氏350度)。在金属制的12连马芬蛋糕烤模上,喷上一层油。取一只碗,放入谷片和脱脂牛奶,混匀,静置几分钟。在一个大碗中,先放入面粉、代糖、泡打粉、小苏打粉、盐、多香果和丁香,拌匀;再拌入燕麦麦麸、葡萄干和苹果。另外取一只小碗,将蛋、油和苹果酱混匀,然后将这碗蛋液,以及谷片糊,一起拌入干料中。将混合好的面糊倒入先前准备好的烤模中,放入烤箱烘烤约20分钟,当表皮略带焦褐色时,即可熄火。

麦香苹果马芬蛋糕 轻松地享用一份美味又符合绿灯原则的点心

几年前当我正在努力甩肉时,我的太太鲁思研发了这道食谱。那时候我们都会一次做很多,然后冷冻起来。这样一来,当我想要来份点心的时候, 只需要将它微波加热一下,就可以轻松地享用一份美味又符合绿灯原则的点心了

材料:
喷雾式植物油1罐3/4杯、全麦麸谷片或麸皮谷片、脱脂牛奶1杯、全麦面粉2/3杯、代糖1/3杯、泡打粉2茶匙、小苏打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、多香果粉1菜匙、丁香1/2茶匙、燕麦麦麸1又1/2杯、葡萄干3/4杯、苹果(去皮):1大颗(切成擅长为0.5公分的方块)、鸡蛋(打散):1颗、植物油:2茶匙、苹果酱(无糖):1/2杯

高鲜梨子马芬蛋糕 维持蛋糕体湿润口感的效果

高鲜梨子马芬蛋糕

这些马芬蛋糕的体积都不小,而且饱含纤维素,经过烘烤后马芬蛋糕的面糊不但会发起来,蛋糕体的顶部且还会凸出烤模,所以你在倒入面糊前,一定要将整个烤模都彻底地刷上一层油脂,这款马芬蛋糕所添加的新鲜梨子果,则具有维持蛋糕体湿润口感的效果。

制作千层面需要的健康白酱

取一只不沾锅的深底煎锅,放入牛绞肉、洋葱和大蒜,以中火拌炒约8分钟,使食材呈焦褐色泽。加入蘑菇、黄瓜、甜椒、青椒、奥勒冈和红椒片,拌炒约10分钟,使洋葱变软。此时,加入高汤,煮至沸腾;待锅中所有的液体挥发后,再加入西红柿泥、盐和胡椒,让锅中食材再次沸腾。沸腾之时,将火转小,炖煮30分钟左右,使汤汁变得浓稠。装一大锅水,加盐,煮滚。制作白酱:将芥花油倒入烧锅中,以中大火加热。加入面粉拌炒约1分钟,再一边搅拌,一迟缓缓地倒入牛奶,让两者充分融合。细细拌煮约5分钟,待酱汁变得浓调时,即可加入帕玛森奶酪、盐、黑胡椒和肉豆蔻粉,拌匀,熄火。

预热户外烤肉架或煎锅 事先将牛排上多余的油脂去除

预热户外烤肉架或煎锅,事先将牛排上多余的油脂去除。取一只小碗,放入芥末酱、意大利香料和黑胡椒,搅拌均匀,然后平均地涂抹在牛排上。将抹好酱料的牛排放到抹油的烤肉架上,以中大火烧烤约8分钟,期间翻一次面,当牛排三分熟时,即可盛盘,以盖子盖上,保持牛排的温度。装一大锅水,加盐,煮滚。将橄榄油放入不沾锅的煎锅中,以中大火加热。加入珠葱、大蒜、奥勒冈和罗勒,拌炒约5分钟,使珠葱呈现金黄色泽。放入西红柿、甜椒和高汤,煮至沸腾;煮滚后,转小火,炖煮约5分钟,使西红柿化在汤里。加入雪豆,拌煮约3分钟,使雪豆呈翠绿色泽后,熄火,再拌入1/4茶匙的盐。

沙朗牛排佐意大利面 以新鲜炖煮的西红柿酱汁调味

乍看之下你会觉得搭配意大利面的牛排套餐,很老派、热量很高,但是我们提供给你的食谱,有别以往。我们将牛排以辛香的酱料腌渍、烘烤后(切片),摆放在意大利宽板面上,而意大利面也是以新鲜炖煮的西红柿酱汁调味。整道菜清爽可口、香气浓郁,牛排与意大利面的分量搭配得恰到好处。

制作香辣牛肉酱口袋饼

取一只不沾锅的深底大炒锅或是大铸铁锅,放入牛绞肉,以中大火拌炒约8分钟,使绞肉呈现焦褐色泽。接着,加入洋葱、大蒜、青椒和墨西哥辣椒,拌炒约5分钟。最后加入豆子、西红柿、燕麦片、辣椒粉和伍斯特黑醋酱,煮至沸腾;沸腾后,转小火,炖煮约2分钟,使汤汁浓稠,期间需不时搅拌。挖一杓煮好的香辣牛肉酱填入口袋饼,再塞入西红柿和生菜,即可享用。

香辣牛肉酱口袋饼 很适合用来做为午餐或是周末的晚餐

这一道菜很适合用来做为午餐或是周末的晚餐;冬天时,它热辣的滋味也可以让你的身子比较暖和。请搭配蔬菜和鹰嘴豆泥一起享用,风味会更加爽口。

材料:特瘦牛绞肉:450公克、洋葱(切碎) 1颗、大蒜(切末) 4瓣、青椒(切碎)1颗、墨西哥辣椒(切末)1/2根、红肾豆1罐(10毫升,沥干洗净)、切丁西红柿1罐(796毫升) 、传统燕麦片1/4杯、辣椒粉1汤匙、伍斯特黑酷酱2茶匙、半圆的全麦口袋饼4片、萝蔓生菜或美生菜(切碎)2杯、西红柿(切碎)2颗

Copyright © 食物卡洛里燃烧网